定制佳肴A la carte
A lacarte是一个来自法语的短语，通常是指按单定做的菜肴。2009年Essen大展上推出这款名为ala carte的游戏是1989年同名游戏的翻新版，在展会现场就因其精细的配件而吸引了无数人的关注，当时我也有幸试玩了本游戏。
这是一个模拟厨师工作的游戏。游戏目的很简单，玩家要努力做好自己的菜，然后根据每个菜的价值获得不同的分数，最后分数最高的人获胜。游戏过程也同样一目了然，每人有一个用来烹饪的灶台，并任意挑选一个菜肴图块放进锅里，作为当前目标。每个游戏者行动时都可以执行五个动作，但这些动作的种类只有两个：从装有不同材料的小瓶子中倒出彩色方块（从瓶口向上到向下倾斜停住就算一个动作，无论是否有方块掉出来），或者扔骰子调整火力。当彩色标志物的组合和火力都符合菜肴图块上要求时就立即完成该菜肴，然后马上再挑选一张新的菜肴图块放进锅里。游戏按顺时针进行，每个人进行五个动作，重复直至游戏结束。每个颜色的瓶子里都有固定数量（15：5）的透明方块代表盐，与现实中不同，盐不能对完成菜肴产生任何贡献，是纯粹的干扰因素。一旦灶台的火力高于该菜肴允许的上限，或者有三个或以上同颜色（包括盐）的方块，该菜肴都被视为烹制失败。失败时不仅游戏者不能得分，还要把做坏的菜肴图块移出游戏。掷骰过程中，除了出现正常的调整火力之外，还可能获得额外的“咖啡杯”图块，即特殊奖励或特殊功能牌，其内容包括降低火力、额外得1分、额外3个行动、重倒一次彩色方块等。当下列三种情况之一出现时，游戏即告结束：一是所有菜肴用完，二是有人完成了5个菜肴，三是有人完美地（即所有配料都严格按照图块上的要求，并且没有盐）完成了3个菜肴。另外，每个玩家手里还都有一个“饼干”图块，虽然它也算是一道菜肴，但制作方法与其他菜不同。它不需要配料，也适于除最大值外的所有火力值，可是要做成功很不容易，玩家需要把这张圆形图块放进锅里，然后按照专业厨师掂勺的手法让它在空中翻面并重新接回锅里。当然报酬也对得起它的难度，它的分数是最高一档的。
由上面的规则简介可以看出，这款游戏规则非常简单，基本不需要计算，更偏向动作类游戏，其可玩的部分主要在于倾倒方块的过程和掷骰的随机性。由于小塑料瓶的纵界面几乎是个直角梯形，而且瓶口很小，加上盐的干扰，想倒出准确数量的方块确实比较困难。游戏过程中因为过于小心而导致方块卡在瓶口，从而一无所获的状况时有出现。因“饼干”的形状上面小底面大，故而制作难度更甚。游戏的乐趣就来自自己的对手在过程中的各种失误和失败。
总体来说，alacarte这个游戏特别容易上手，配件、图形和色彩精美易辨，对文字几乎没有要求。过程简短，比较欢乐，不过耐玩度低。比较适用于吸引新人，或者聚会时活跃气氛。此外形状不规则的配件比较多，盒子比较厚，携带略有不便。
