浪漫之都的小镇里的欧洲纯色
来源:葡萄酒旅游网 (2008-5-23 15:24:26) 56人次浏览 添加到我的收藏夹
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我们在法国国土裡寻找自以為是的“欧洲味”，那个味道是我们旅行时最企盼能寻得的气味，往往，那也会是最令人感动的画面与记忆。
听了朋友的推荐买了几本美国作家写的畅销旅游书，旅居英国多年的他花了一段相当长的时间旅行欧洲、寻找一份令美国人心神嚮往的“欧洲味”。
欧洲味，听来实在抽象得可以，究竟在欧洲大陆上旅行，什麼样的视觉经验、什麼样的气氛环绕、又是什麼样的环境会让人轻轻地嘆上一口气说到，唉，真的是身在欧洲啊！
与走遍了全欧洲的作者俏鬍子相较，自个儿在欧洲留下的足跡实在少得可怜，甚至和许多热爱旅游的人相较应该都是如此，因此，让我全身的细胞都因身边眼前的欧洲味而或兴奋或感动的场景泰半都发生在最常造访的法国。左岸咖啡馆的气氛、蒙马特广场上的画家与街头艺人等自然都是道地的欧洲风情，而自巴黎走出之后，一路上的古城古堡酒乡小镇，更都让我们一行人在在享受到身在欧洲的美好感觉。
於是，寻找“欧洲味”的旅程，就从法国开始。
葡萄酒味道的圣艾美儂
圣艾美儂的欧洲味道带著浓郁的葡萄酒香。
位在法国最重要的酒乡波尔多(Bordeaux)区中，圣艾美儂是一个被葡萄酒园团团围绕的小山城。从波尔多市区出发、约莫1个多小时的车程裡，窗外尽是片片相连的葡萄园，然后在相隔近2、300公尺左右的葡萄园间会出现一个有著美丽城堡外观的酒庄，这，正是典型而道地的酒乡景緻。
在这样一个酿酒重镇裡品味欧洲味，是很容易让人喝醉上癮的。随著四季气候的更替而改变装扮的葡萄园景观外，这裡的欧洲味还能让人直接饮用。绝大多数的酒庄都接受客人上门参观酒窖、并在品酒室裡试饮身旁那片葡萄园所酿製出的红酒，酒醇醉人之外，圣艾美儂区裡不经意却又俯首可拾的严谨酿酒文化更是让人印象深刻。看著酒庄主人像谈自己的孩子般面带骄傲地介绍酿酒的过程、中间付出的心血，试饮酒时那种认真严肃的态度，实在让人深受感动。
我暗想，联合国裁决将圣艾美浓列入世界文化遗產的人员，必然也深受这群酿酒人千百年来坚持传统酿酒的精神所感动，这裡保护的不再只是建筑、奇景，联合国要保护的是蕴藏无限生命力的法国酿酒文化与传统，而圣艾美儂也是目前唯一被列入世界文化遗產的酒乡。
从葡萄园裡往镇上移动，石板路串联而成的山城处处洋溢著欢愉閒适的风情，既然是酒乡，在镇上自然就随处可见卖著美食佳酿的餐厅，最好的造访季节应该是在夏季，太阳将石头屋、将石板路照耀得闪闪动人，一个个巨大洋伞裡尽是正在享受美食享受这份夏日风情的当地人与旅人，多动人的带酒欧洲味呢！
有声的欧洲味_卡卡颂古城
卡卡颂一样也是个被联合国列為世界文化遗產的地方，而整个卡卡颂最有看头的地方，是那已歷经700多年岁月洗礼的Cite旧城区。
静静矗立在50公尺山丘上的旧城，外观像极了王子与公主所居住的城堡，但实际上罗马军队进驻此地时，之所以用高高城墙环绕建造起整个城区，為的是在那战乱频繁的年代裡有足够的防御与监控系统。来到这儿不妨花些时间在白天与黑夜裡，各自进旧城去逛上一圈，白天的旧城之旅建议大家可以沿著高高的护城墙走，你会发现虽然只有50公尺的高度、但视野却极开阔，而城墙裡的教堂以及歷史悠久的古老小径，更非常地有古早的欧洲味道。
白天的旧城是清柔的古欧洲味，旧城的夜晚则出奇地浪漫。欧洲所有的古蹟古建筑在黑夜来临时都会打上一盏盏昏黄的灯光，照明、更营造浪漫的欧洲味，卡卡颂旧城是目前全法国保存最完整的一座，踏在夜色蕴黄光线所交织的石板路上，四周一片寂静、只听见自己的脚步声在石块上发出喀啦喀啦的声音，哇！这可是我心中最典型的“有声”欧洲味呢。
掉进欧洲电影场景的安锡(Annecy)
安锡(Annecy)城是阿尔卑斯山脚下的一个小小山城，美得让人想就此停留脚步、在这裡待上一辈子。
安锡的美可以有许多不同的角度，在法国人心中，安锡城是他们心中的花园。有运河贯穿的市区裡，总在春神降临时开满色泽鲜艳的花朵，而运河上看来漫无目的地在河面上悠游的天鹅则為这个中古城区裡增添了几许优雅情调。市区之外是一个静静的、淡蓝色的安锡湖(Lac d’Annecy)，这裡是我心中最美的场景之一，有阳光的日子裡，学著当地人的模样往湖畔的草坪一躺，我偷瞄著身边来自法国各地的旅人，写生、发呆、喂天鹅、跑步、与情人亲热的依偎著彼此，我猜，这个湖畔必然见证了许多故事的开始与结束。
安锡湖虽然被称為法国人心中最美丽的湖泊，但却不是我找著欧洲味的地点，安锡城的欧洲味其实是在市区裡，我喜欢站在桥中央观察运河两旁的人，喝咖啡的、吃饭的、比手画脚的谈天的、发楞的……，美丽而古老的房舍在两旁作背景、天鹅与鸭群偶尔在眼前划过，看著看著就恍惚了起来，以為自己走进了一场听不懂对白的欧洲电影画面中，迷幻地让人只想一幕幕的往下看去……。
观光客之外的朴实之美_亚维儂(Avignon)
亚维儂(Avignon)是个很容易激起人们浪漫因子的地名，我们的团员裡不少人一听到亚维儂就想起山居岁月，或直觉以為会看到满山遍野的薰衣草与太阳花，也不管我们其实是前往亚维儂的市区、更别提薰衣草与太阳花其实是有它开花的时节的。
亚维儂市区被过多的观光客沾染的有些些俗气的感觉，劝大家千万别想著在正对著火车站的大道上能找到那种在欧洲逛街漫步的乐趣，挤来挤去的观光客以及不是太友善的当地人绝对会让你扫兴，不如直接走到教皇宫前的广场上喝杯咖啡、然后沿著斜坡爬上教皇宫以及后面的花园去。
教皇宫本身展现的是十四世纪时波尔多大主教获选教皇，首次将教皇宫迁离罗马的壮美之姿，而静静地等在斜坡上的隆河景观以及知名的亚维儂断桥等开阔的景观则应该会是造访亚维儂最大的收穫。或者，在教皇宫旁的小巷弄间走走有都比大道上来得强，那些个巷弄间藏著的是亚维儂没有受到太多污染的迷人原味，小巧而朴实的欧洲味。
罗亚尔河畔的宫廷舞
很喜欢电影裡出现欧洲宫廷的场景，绅士淑女们在宴会厅裡大跳宫廷舞，音乐醇酒与华丽讲究的空间，每每看得人心神嚮往，遗憾著自个儿生错了年代、生错了地点。来到罗亚尔河区，总算是稍稍有了点补偿的感觉。
在法国皇室将重镇往北方的巴黎移动前，气候较為温和并拥有广大的森林可供贵族皇室们狩猎的罗亚尔河区向来就深受皇族们的喜爱，城堡、行宫比美比壮丽地一个个沿著罗亚尔河畔筑起，当时这些地方无疑就是宫廷宴会的不二选择，夜夜笙歌、男欢女爱，无数动人的男女悲歌、爱情故事都在这裡上演著。
现今旅人来到罗亚尔河，為的多半都是欣赏城堡群的美丽壮阔外观与内部华丽考就的摆设，建议大家是，不妨多用点儿心思听听领队与当地导游的讲解，透过他们专业的解说所有的城堡都从一个死的建筑物活了起来，在裡面四处瀏览时、闭上眼睛，我几乎听到音乐响起，满是都是谈笑风生的法国皇室贵族，城堡本身也因此有了感情与生命。
