如果你想开一家桌游店,那么首先要认清这是你一时的冲动,还是理性考虑的结果...当冲动在很长时间一直挥之不去,那么完整全盘的考虑一下是让你以后不至于太会后悔的必要条件
首先应该计算你的支出,这个主要包括前期投入,日常开销。前期投入,包括预付的租金和押金,装修费用,购买游戏的支出,必要设备;而日常开销大致有人工,水电,游戏的折旧,营业支出等。算清楚前期投入,不至于让你在开店之前就觉得现金捉襟见肘,而对于日常花销的预算,可以让你对自己的成本有一个比较好地认识...对于成本,不要定死,要不要拍脑袋想,自己去多跑多看,比如对于你有兴趣的开店场所,自己去尝试谈一下价格,然后再来算你租金之类的成本,多走走比较一下;当成本比你想象中的高,看看有没有低成本的解决方案;尽量多问问
计算完支出,然后肯定要预计自己的收入。首先需要确定,你的盈利手段有哪些?平均每个顾客身上,平均能产生的盈利;对于盈利点,我觉得具有做餐能力是保证一个店盈利最有效的武器...如果你能向顾客提供过得去的饭菜,基本上保本是没有问题的我想这个道理,开店的估计都明白,不过目前能做到的,凤毛麟角。如果你提供不了餐饮,仅仅是靠饮料赚点钱,就意味着你必须跑量---也就是说,你必须保证有足够多的顾客流量,这里的流量应该有2个主要的标准,一个是成本线,一个是你的盈利线;除非你有足够的信心来保证你能开发出其他有效的盈利点,盈利线应该就是你的生死线,你要能确保每年至少有10个月以上稳定达到
对于客流的计算,不可能很精确,但是还是有大致的脉络可循。影响客人选择的主要因素,无非是价格,服务,习惯。价格其实不单单指消费,特别是上海,交通费的开销有时候会是桌游消费的大头,特别是在上海;但是对于一个大都市来说,一部分人对价格的敏感度并不是很高,他们选择的,也就是服务和习惯...桌游吧的软硬件都可以算在服务里面,而习惯主要就是熟悉度,依赖性和朋友圈子,对于新店来说,基本上都是可以逐渐解决的。因此,观察周围同业的客流量是一个很有效的预测方法,这需要一定的样本,然后根据你自己的定位和设想,来测算自己的大致客流
然后你可以预测一下自己的成本和今后的发展方向,考虑一下机会成本...差不多想到就写一点
PS 广告一下,闵行区即将有桌游店开张,虽然现在依旧焦头烂额不过比较乐观的盼望大家在端午到61前后来捧场